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絶品レシピ!牛脂で作る枝豆とは?

2023年6月4日

温かい枝豆の鞘に包まれて寝る図

ご挨拶(ダブルピース)

おはよう、皆の衆。定次さんです。

最近巷では牛脂で炒めた枝豆が美味しいと話題になっているそうです。

ただの枝豆も美味しいですが、そこに油分と熱が加わればそれはもう尚更のことでしょう。

作り方は簡単。スーパーなどの精肉コーナーからかっぱらってきた牛脂をフライパンで熱し、溶けたところに枝豆を投入。

後は塩だの胡椒だの、うま味調味料やニンニクなどで適当に味付けながら表面に軽く焦げが付くまで炒めたら完成です。

炒めることでさやごと食べられるように――なるわけではないのですが、枝豆を縦に持って絞り出すように食べると、さやの表面にしみた油分と一緒に味わえて美味しく食べられます。

ギトギトの表面を指でつまむことになるので指先が油っこくなってしまうのが玉にキズですが、油分を加えたことによってコクが出た枝豆はお酒のアテに最適かと思われます。

 

牛脂で炒める枝豆レシピの他、上記ではこんなレシピも紹介しています。
参考までに是非読んでみてください。


そこでひとつ新しい試みを考えついたのですが・・・。

何でしょうか?
こんな格好までして。

牛脂を肥料として枝豆栽培をはじめました。

なるほど。

結果、全て枯れ果ててしまいました。

残念。

残しておいた苗木も不法入国者によって全て盗まれてしまいました。

残念。

冷蔵庫に残しておいた楽しみの枝豆も家族に全て食べられてしまいました。

残念。

そして後日、田畑には塩が撒かれてしまいました。

残念。

ビニールハウスには火をつけられました。

残念。

犯人はまだ捕まっていません。

残念。

我が家にも火がつけられました。

残念。

保険は適用されませんでした。

残念。

犯人はまだ捕まっていません。

残念。

家族も皆私のもとを去っていってしまいました。

残念。

そんな悲しみにくれる中、盗まれたはずの苗が1株だけ残っているのを見つけました。

ほう。

絶望に打ちひしがれていた私はその1株に希望を見出し、丁寧に丁寧に畑の中へ優しく植えました。

おぉ。

畑は塩害にさらされていたため、最後の希望も間もなく枯れ果ててしまいました。

残念。


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