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【検証してみ】冷凍した餅なら消費期限が切れていても食べられる？
おはよう、皆の衆。定次さんです。 今日は1月11日で鏡開き。関東圏のそんじょそこらでは正月に飾ったお鏡様が一斉に割られ、餅料理として振る舞われている様子が容易に想像できます。 関西圏では1月15日が鏡開きだと言う話ですが、そんな話は知ったこ ...
【貧乏飯】牛脂丼って知ってるか？【バズレシピ】
おはよう、皆の衆。定次さんです。 今宵は年の瀬、来る明日は大晦日。いよいよ2025年もフィナーレを迎える今日この頃。 慌ただしく駆け回る世間は皆が皆、年末年始という呪いめいた慣習に縋ろうとスーパーで縁起物、贅沢品を買い漁っております。 高み ...
雪を憎んで人を憎まず
おはよう、皆の衆。定次さんです。 つい先程夕飯に手作りのカレーライスを食べたというのに、ちょっと小腹が空いてきたからと言って冷蔵庫にあったウインナーを食べております今しがた。 普段なら加熱するのも億劫だからと袋からそのまま取り出してスナック ...
サルミアッキを超えたサルミアッキ！？世界一まずい飴を食べてみた！【TYRSK PEBER】
おはよう、皆の衆。定次さんです。 フィンランドをはじめとした北欧で親しまれているお菓子――サルミアッキ。 異文化知識に拙い閲覧者の皆さんにはまるで親しみのない代物であって、何ならその名前すらご存じない方も多いかもしれません。 サルミアッ ...
抑えきれない価格高騰の波！たったこれだけの買い物で○○円超え！？
おはよう、皆の衆。定次さんです。 ここ数年だけでも日用品の買い出しコストが随分と高くなりました。 前々まではあれだけ安く買えていたのに、今ではまるで高級品の仲間入り――と思えるまでに価格変動が激しい最近の日本の物価。 高騰する物価に対して相 ...
ちょっとしたダイアリー『フライパンの空焚きはやっちゃダメ』
おはよう、皆の衆。定次さんです。 現在時刻は日付の変わる直前、23時50分です。 本来、日付が変わってから当日中に慌ただしく記事を書き上げることが多い私ですが、今回はどういう風の吹き回しか前日から書き進めております、今回の記事でございます。 ...
缶に入っためんつゆ？使い切りの高級そばつゆで食べる贅沢な夏の馳走。
おはよう、皆の衆。定次さんです。 現在時刻は正午を過ぎて13時手前。 世間ではお昼ご飯の真っ只中、もしくは食べ終えて一休みをしているであろう時間帯です。 私もそんな生活習慣のトレンドに乗っかろうとつい先程炊飯器のスイッチを押したのですが、出 ...
【戦争】レバニラ？ニラレバ？どっちが正解？
おはよう、皆の衆。定次さんです。 8月に入って夏の暑さもより本格的なものとなりました。 焼けるような暑さが続くと夏バテになりがち。更には食欲も減るばかりで体力もつきません。 だからこそ、こんな時にこそ食べたいのが――アイスクリーム。 私は今 ...
【ライフハック】うなぎが無料で食べ放題！？空想上に存在する土用の丑の日とは・・・？
おはよう、皆の衆。定次さんです。 現在日時は8月2日の夜22時手前。一年の中で最もうなぎムーブが盛り上がる7月の土用の丑の日が過ぎた8月の初頭。 うなぎを美味しくいただく土用の丑の日を迎えてから1日は疎か、2日も経過して、更には晩飯時をゆう ...
ちょっとしたダイアリー『納豆が食べられない』
おはよう、皆の衆。定次さんです。 現在時刻は23時を回った頃。 間もなく国民の休日が終わろうという時間帯に急ぎ記事を書き進めております、今回の記事でございます。 何ゆえこんな遅い時間から記事を書いているのか――と言いますと、早い話、単純に私 ...
Googleを騙る詐欺メールにご用心！下衆と皮肉広告剥奪の危機に瀕す！？
おはよう、皆の衆。定次さんです。 どれだけ栄えた企業や施設やサービスであっても、長い時間が経過したらいつかは衰えてなくなってしまう――。 そんな盛者必衰の無情さを考えながらブログの運営をしている今日この頃です。 当ブログも運営をするにあ ...
【先手必勝】ご近所トラブルを避けてハッピーライフ
おはよう、皆の衆。定次さんです。 春先の引っ越しブームが落ち着いて、新しく引っ越しをした人たちもいよいよ新居にケツが馴染んできたであろう今日この頃。 新しいお住まいはいかがですか？過ごしやすいですか？ それともハズレを引いちゃったとか嘆いて ...
ちょっとしたダイアリー『減らない餃子と増え続ける餃子』
あなたは好きですか？ あなたは――好きですか？ あなたは赤い――好きですか？ あなたは赤い餃子は好きですか？ 日頃から冷凍餃子こそ大量に買い付けてはいるものの、赤い餃子というものは私とて食べたことがありません。 故に赤い餃子が好 ...
ちょっとしたダイアリー『助けて！フライパンが使えないの！』
おはよう、皆の衆。定次さんです。 現在時刻は21時前。 世間では既に晩ご飯を食べ終えて、リビングのテレビの前で団らんを満喫しているところも多いでしょうが、残念ながら私は未だに食事を口にしておりません。 口にしていないと言うと少しばかり語弊が ...
臭いサバの調理法。 〜くせぇサバに勝ちてぇ〜
おはよう、皆の衆。定次さんです。 私という人間はどういうわけかサバという食材がそれなりに好物でして、最近は日常的に食べるように意識するようになりました。 シンプルで引き締まった身。おかずとしてちょうど良いくらいに乗った脂。焼けばパリパリとし ...
ちょっとしたダイアリー『副菜が多すぎる！』
おはよう、皆の衆。定次さんです。 私も随分と齢を重ねたのか、日頃から脂っこい食べ物を進んで食べなくなりました。 進んで食べなくなった――というよりかは、『健康的な食べ物が美味しく感じられるようになった』と言ったほうが正しいでしょうか。 実際 ...
臭いサバの調理法。 〜くせぇサバと闘いてぇ〜
おはよう、皆の衆。定次さんです。 先日、私は冷凍サバの購入に失敗をし、焼き上げたサバを食べないまま逃避行に走るという決断を下しましたが、結果として焼き上げた臭いサバは冷蔵庫の中でただただ冷えるばかりの待ちぼうけ状態となり、誰からも食べられる ...
臭いサバの調理法。 〜くせぇサバから逃げてぇ〜
おはよう、皆の衆。定次さんです。 朝の目覚めはぱっちりと。アラームなんかで無理やり起きずに自然体で目が覚めたい……そんなことを考えながら夜の時間を過ごす人も多いでしょう。 私とてそうです。最近はすっかり就寝時刻が遅くなってしまい、必要最低限 ...
【ホラー】パンナコッタあげるから助けて
おはよう、皆の衆。定次さんです。 最近私はよく業務スーパーで買い物をするようになりました。 これまでは他にある近所のスーパーやコンビニで買い出しをすることが多かったのですが、業務スーパーは自転車通勤で運動する分にはちょうど良い距離にあり、そ ...
【ニラ茶】ニラ茶
おはよう、皆の衆。定次さんです。 人間誰しも自身の前に様々な要素が並べられると、どうしてもそれらを組み合わせたりしようとしがちです。 その行動原理の根底にあるのは果たして好奇心なのか、はたまた単なる横着か――それが一体何なのかというのは定か ...
朝が忙しい人のための簡単レシピ、はんぺんパン！
おはよう、皆の衆。定次さんです。 現在時刻は21時30分。ちょっとばかし遅い時間な気もしますが、夕食を食べながら今回の記事を手掛けております。 夕食――と言ってもそんな大それたものでもなく、先日スーパーで購入してきたトマトを生のまま丸かじり ...
ちょっとしたダイアリー『鯖を酢に漬けたやつ』
おはよう、皆の衆。定次さんです。 サバって美味しいですよね。 皆さんもきっとお好きでしょう。 青魚が苦手――という方も世の中には一定数いるようですが、私は皆さんがサバ好きであることを信じたいと思いながら今回の記事を手掛けております。 ...
【アンサー編】雪かきによる集団心理の誘致実験
おはよう、皆の衆。定次さんです。 暦も3月を迎え、季節はいよいよ春の頃。 あれほど積もった雪も春の暖かな気候と日差しによって徐々に融かされ、やがて迎えるは新芽の季節。 しかしそれでも北海道の大地はまだまだ雪融け近からず。 ツルツル滑る汚い氷 ...
3日目のクラムチャウダー
おはよう、皆の衆。定次さんです。 地球が誕生して46億年。 そんな長い期間と比べたら私の生きてきた年月なんてものはゴミクソのようなものですが、そんなゴミクソのような短い年月でも経験則からわかることは世の中にごまんとあります。 それは日常下に ...
【検証してみた】サンドイッチをお腹いっぱい食べてみたい！
おはよう、皆の衆。定次さんです。 皆さん、サンドイッチは好きですか？ ――早々から私自身の尺度で語らせていただくのは大変恐縮なのですが、これまで生きてきてサンドイッチが苦手だという人を見たことがなく、本当にこの世にサンドイッチが苦手だという ...
ちょっとしたダイアリー『恵方巻きに食べたのは、オリジナルの手巻き寿司』
おはよう、皆の衆。定次さんです。 現在日時は2月4日の午前0時40分。 節分を過ぎて既に24時間以上経過したところですが、皆さんは今年の節分いかがお過ごしでしたか？ 豆をまいて、恵方を向いて恵方巻きを黙って食べて……柊鰯を飾る家はこのご時世 ...
合法的に食い逃げをした気分になれるライフハック
おはよう、皆の衆。定次さんです。 現在時刻は午前10時ちょうど。 昨晩の就寝時刻が遅かったことからか、今ひとつ睡眠不足が拭えない中で冬ならではのゆっくりとした時間の流れる寒い朝を過ごしております。 特にすることもない日曜日の朝――寝起きだか ...
【再現レシピに挑戦】SNSで大人気！謎の食材『カダイフ』を使ったドバイのチョコレートを食べてみたい！
おはよう、皆の衆。定次さんです。 SNSなどのネット環境で日々情報が目まぐるしく飛び交う昨今、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？ スマホやPC、タブレットが手元にあって当然のこのご時世。嘆かわしいことに依存気質が珍しくなくなってしまった今日 ...
【ライフハック】とんがりコーンを育てる
おはよう、皆の衆。定次さんです。 人間という生き物は何かと周りの意見に同調しやすく、そして流されやすいものです。 私だってそう。インターネット上でみんなが「暑い暑い」と項垂れているものですから、てっきりいつまでも残暑が終わらずに続いていると ...
サボりの言い訳を考える：罰７
おはよう、皆の衆。定次さんです。 狂気を語るわけではありませんが、どうも私は定期的に『血が足りない』という感覚に陥ります。 貧血――というほどでもありませんが、頭に酸素が回らないといったような感覚を覚えた時にどうしても血を欲してしまうのです ...
【ひと手間はおいしい】冷やしトマトを食べようの巻
おはよう、皆の衆。定次さんです。 8月いっぱい夏休みを謳歌して、9月1日が憂鬱になっていた子供時代は一体いつのことだったでしょうか。 一昔と比べて暑い気候は続くようになりましたが、暦上は早9月。"エンドレスサマー"だの"エンドレスエイト"と ...
【素朴な疑問ノート】ランチパックとスナックサンド、どっちが美味しい？
おはよう、皆の衆。定次さんです。 皆さんは朝ご飯はパン派ですか？それともご飯派ですか？ 世の中に同じ人がいないように、朝ご飯の好みも人それぞれ。 軽くトーストしたパンを食べるだけの人もいれば、ガッツリと白飯に味噌汁のセットで食べる人もいる― ...
【ライフハックとマナー】お店の中で自分の好きな曲を流す方法
おはよう、皆の衆。定次さんです。 お皿の色ごとに値段が違う回転寿司屋さんでお寿司を食べている途中、カウンターの上に『今はサンマが旬』だという札が貼られているのを見つけて注文をしようとするものの、値段が高いという理由から諦めてしまう――という ...
寝苦しい夜とはもうオサラバ！熱帯夜を快適に過ごすとっておきのアイデアとは？
おはよう、皆の衆。定次さんです。 気がつけば8月も早半ば。夏の本番を迎え、暑さに苦しむ皆さんの姿が目に浮かびます。 夏という季節は暑さを伴うばかりでなく、頻繁に天気が荒れるもので、台風なんかの豪雨に見舞われることもしばしば。 激しい雨が降る ...
さっくりふわふわ！夢のパンケーキ！
おはよう、皆の衆。定次さんです。 本日の私は珍しく二度寝をし、お昼ごろまでゆっくりと睡眠を取りました。 普段なら7時半に鳴るアラームに起こされて特に何をすることもなく休日の午前を過ごすのですが、今朝方はどうも寝不足からか、トイレで用を足して ...
【マンネリ防止レシピ】毎日トマトの継続で最強の健康習慣を
おはよう、皆の衆。定次さんです。 皆さん、トマトは好きですか？ 嫌いとは言わせません。トマトは好きですか？ 私はそこまで好きではないですが、嫌いでもありません。なぜなら栄養価があるから。 無論、美味しいトマトは好きです。スーパーに並ぶ陳列棚 ...
【休日のお昼ご飯】ダムカレーを作ってルウの食べ比べをしよう！
おはよう、皆の衆。定次さんです。 休日だというのに何故だか今日はお腹の調子がよろしくない。 今朝方に食べたものと言えば、マグカップで簡単に作れるミニラーメンを2袋くらい。 キッチンの脇に置いてあるワゴン台の下にずっと放置されていたミニラーメ ...
【検証してみ】レタス丸ごと丸かじりサラダ
おはよう、皆の衆。定次さんです。 人間というものは年齢を重ねると不思議と健康志向になる人が多いものでして、最近の私自身もどういうわけか妙に健康に気を使うようになった気がします。 本格的ではないにせよ、毎日の運動は欠かさないようにしていますし ...
マルチタスクの鬼と蜘蛛の糸
おはよう、皆の衆。定次さんです。 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、全体に染み込ませるように食パンを置きます。 表面が軽くさっくりと固くなってきたところでひっくり返し、逆の面も同じようにオリーブオイルを染み込ませた状態でさっくりと焼き ...
【ライフハック】料理にアク取りは必要ない！ひと手間不要のその理由とは・・・？
おはよう、皆の衆。定次さんです。 皆さんは『ご馳走』って聞いて思い浮かぶ料理って何だと思います？ 私はですね、美味しければ何だってご馳走だと思います。 値段云々に関わらず、自分が食事をしたいと考えるベストなタイミングで食べる料理こそが最 ...
サボり記事の言い訳を考える：罰１
おはよう、皆の衆。定次さんです。 最近はどうもスランプ気味だからということで、ブログ記事の内容が疎かになりがちなところがあるのですが、やはりスランプを口実に姑息に立ち回るばかりではよろしくないかもしれません。 しかしそれでも私とて人間。記事 ...
ちょっとしたダイアリー『シュレーディンガーの寸胴』
おはよう、皆の衆。定次さんです。 人の思い込む世界というのは何かと現実と乖離してしまうもので、それは考えているよりも良いものか悪いものか、大きいものか小さいものか――などと尺度は様々ですが、想像しているビジョンとは多少の誤差が生じてしまいま ...
美味しいチャーハンを求める旅の始まり
おはよう、皆の衆。定次さんです。 先日、友人から昼食に誘われましてね。 その時私はちょうど記事を手掛けている最中だったこともあり、作業を中断するのもどうかということで今ひとつ気が乗らなかったんです。 しかし友人が言うには「近場にお昼限定で5 ...
【検証してみたい】レトルトカレー1袋でご飯何杯食べられる？
おはよう、皆の衆。定次さんです。 お餅にバターを塗って食べると美味しいという話を聞いたので急遽お餅を食べながら書いております、今回の記事でございます。 現在時刻は夜中の1時20分を回ったところ。良い子も悪い子もお布団を被って夢見心地のひと時 ...
焼きそばに青のりはいらない。なぜならば・・・
おはよう、皆の衆。定次さんです。 皆さん、焼きそばは好きですか？ 焼きそばと言っても昨今の焼きそばというのは定義が非常に広く、従来通りホットプレートやフライパンで炒めたものから、お湯で戻しただけのものとその種類は様々です。 しかしながら ...
夢で見た話 vol.4
おはよう、皆の衆。定次さんです。 夢で見る世界というものは様々でありまして、時には現実から乖離した奇想天外な世界もあれば、まるで本当にその場にいるかのようなリアルに則した世界もあります。 勿論そのどちらの世界も夢である以上、目が覚める時には ...
そのイカ、そのままの姿につき
おはよう、皆の衆。定次さんです。 突飛なお話で大変申し訳ないのですが、私という人間はどうにもこうにもイカという食べ物が好きでして。 他にも好きな食べ物はたくさんあるのですが、時折どうしてもイカが食べたくて仕方がない時がある人間なのです。 つ ...
超刺激的！ツーンとした強烈なパンチがたまらないセイコーマートの山わさび塩ラーメンを食べてむせる。
おはよう、皆の衆。定次さんです。 皆さん、カップラーメンはお好きですか？ ・・・ ・・・・ ・・・・・ じゃあ山わさびはお好きですか？ ・・・ ・・・・ ・・・・・ いつもならばこういった問いかけに対してリアルタイムでディスプレイ越しに返答 ...
本物のクリームソーダとは・・・何だろうか？
おはよう、皆の衆。定次さんです。 皆さんはクリームソーダはお好きですか？ 大抵このような質問が投げかけられた時は投げかけた本人の好みに合わせた返答をしなければならない空気になるかと思われますが、私は皆さんがクリームソーダを好きであろうが嫌い ...
老舗そば職人の孫に聞いた！蕎麦を美味しく茹でるコツはこうだ！
おはよう、皆の衆。定次さんです。 皆さん、蕎麦は好きですか？ ざるそば、かけそば、盛りそば……時には天ぷらを載せたりニシンを載せたりとその幅はとても広いものです。 私もよく外食の際には大盛りのざるそばを食べてはお腹を満たしていたりします。 ...